Jean-Michel Bardet, nouveau chef exécutif de Moët & Chandon !
Prenant la succession de Marco Fadiga, devenu chef exécutif de Dom Pérignon, le chef cuisinier Jean-Michel Bardet réalisera les accords de la Maison Moët & Chandon au Trianon, au cœur d'Epernay, et au Château de Saran, l'ancienne demeure familiale, perdue au milieu des vignes de la Côte des...