[Lyon Tasting] Le Beaujolais : entre Rhône et Bourgogne, un terroir encore trop méconnu
Pour certains, le Beaujolais rime avec nouveau, pour d'autres, avec des vins de qualité issus de crus, et pour d'autres encore avec de magnifiques paysages, évoquant la douceur toscane. Toutes ces perceptions sont exactes, à la nuance près qu'elles devraient systématiquement se cumuler, et non...